퍼니로그

 송어축제 얼음낚시를 다니면, 잡는 손맛과 더불어 송어회 맛을 즐기는 기쁨또한 큽니다.

맛있는 송어회도 양이 많아서 한번에 다 못먹는 경우에는 아무래도 냉장고에 그대로 보관해두면 맛이 떨어지기 때문에 그냥 보관해두는 것보다 조금 나은 방법이 없을까 하다가 새우장이나 연어장 만들듯이 송어장을 만들어 보면 괜찮겠다 싶어서 해보았네요.

송어장만드는 방법은 간단합니다.  간장에다가 썰은 송어만 넣고 하루나 이틀정도 두었다가 먹으면 되는데. 이때 절임 간장을 만드는 방법은 다른 연어장 만드는 방법처럼  물과 간장을 1:1 넣고 추가로 설탕 넣어서 끓인 뒤에 듬성썰은 양파나 대파 넣어서 기본간장을 만들어서 식히면 됩니다.

그런데 저는 간단히 하고 싶어서 코스트코에서 파는 게간장 사다가 바로 붙고 대파만 좀 썰어 넣어주고 냉장고에 하루정도 숙성해두었다가 먹었는데.  회상태에서 조금 시간이 지났을때 약간 흐믈거렸던 식감이 송어살에 수분이나 기름이 좀 빠지면서 좀더 단단해진, 찰쳐진 식감으로 바뀌게 되더군요.

첫날 게간장에 담근 송어살과 대파.

담금용간장을 만드는 대신에 사용한 게간장.

이렇게 해서 먹어보는 송어장

비린맛 하나없이 살이약간 쫀득해진 느낌을 줍니다.

송어로 느끼는 별미입니다.

These days, usually the size of a windows iso image is bigger than normal DVD size. so it is not easy to make bootable DVD disc.  Instead of making DVD, I choose the USB flash drive.

Making bootable USB drive is easy.

First of all, you need to download Rufus utiltiy from this web page link https://rufus.ie/

Rufus is a utility that helps to make bootable USB flash drives.

After downloading the file, execute the .exe file then you can see the diaglog as below.

Default setting of partition scheme is GPT and the target system is UEFI, but if you have trouble with this default setting, you may need to change this option to MBR and BIOS.

Now, you can have a bootable USB flash drive.

요즘은 넷플릭스를 주로 사용하다보니. 사실 파일형태의 영화를 볼일이 잘 없는데요.

가끔 영화파일 형태로 볼때에는 컴퓨터로 보는 게 대부분이 었는데,  최근에는 UHD 화질영상이 좀 있어서. 일반 컴퓨터 모니터로 보면 화질을 제대로 느낄 수가 없기에 TV에서 보고 싶다는 생각을 하게 되었는데,  문제는 보통 TV에 있는 자체 동영상 디코더의 경우 .avi 나  .mp4 파일정도만 되는 것을 보아왔었기 때문에 과연 될 까 싶었네요.

구글링으로 미리 검색을 해봐도 LG 나 삼성 Smart TV에서 mkv 를 재생하려면 미리 파일 변환을 해야 한다는 식의 내용만 있었구요.

그래서 일단 안될지 몰라도 USB 플래시메모리에 넣고 재생해보자 하고 영상을 플레이 해보았는데.  mkv 에 DTS 영상까지 너무나 잘 실행이 되는 겁니다. 

1시간 영상에 10기가 넘는 파일, 2시간 영화 50기가 넘는 고용량 파일도 끊김등의 문제없이 최대 화질로 쭉쭉 플레이가 너무 잘되서 사실 깜짝 놀랐네요.

그런데,  좀더 검색을 하다보니 이미 LG TV용 4K(UHD) 데모 재생을 할 수 있도록 만들어진 파일이 .mkv 포맷으로 되어있다는 것을 알게되었네요. 

해당 TV는 2018년 초에 구매한 2017년 모델 OLED_65C7P 모델이므로 당연히 해당 시점 후에 구매하는 스마트TV들은 모두 mkv 영상 재생에 문제 없지 않을까 싶네요.

같이 연결되어있는 사운드바에서도 mkv 파일이 돌비사운드를 지원하는 경우 ARC 를 통해서 입력된경우에도 돌비비전/사운드가 잘 됩니다.